6月下旬,应山东临沂市陈经理的邀请,我公司白技术来到了金龙山农业旅游专业合作社,到此地有机蜜桃的技术指导。

   山东省临沂市沂水县金龙山农业旅游专业合作社,,由沂水五洲房地产有限公司2015年投资建设,项目位于沂蒙山腹地,占地1781亩,总投资5000万。主要发展种植晚熟有机蜜桃,种植金秋蜜桃7万余棵。合作社目前已通过中国有机认证,正在进行欧盟有机认证。

有机肥水蜜桃

   合作社严格按照有机标准进行生产管理,根据农业机构检测数据,在自有有机肥厂制作有机肥,原料主要为破碎大豆,烟梗、杂木屑。另外用新西兰奶粉进行科学化、精细化喷洒浇灌。由于对有机肥发酵和奶粉发酵缺乏经验,所以联系到我司康源绿洲生物科技(北京)有限公司寻求技术支持。

一、客户存在的问题

1、对有机肥的发酵原料配方碳氮比计算不清,需要技术调整原料发酵的碳氮比。

2、客户的原料为破碎大豆,不进行脱脂,破碎的粒径较大,发酵的不彻底。

3、客户想发酵奶粉再给桃树进行灌溉,需要咨询奶粉的发酵技术。

4、需要具体的发酵方案,达到最好的发酵效果。

有机肥发酵

二、解决方案

1、提供的原料有:杂木屑、破碎大豆、烟梗,由于客户比较倾向用大豆作主物料,考虑到碳氮比搭配,可使用如下配方。

1.1破碎大豆60%,杂木屑40%  

1.2破碎大豆50%,烟梗50% 

1.3破碎大豆50%,烟梗20%,杂木屑30%

2、有机种植蜜桃为沙土地容易缺失氮肥,用大豆发酵效果较好,但最好进行脱脂,因为植物油脂对发酵没有好处。另外大豆发酵,最好先进行泡发,否则水分不易渗透粒径较大的大豆颗粒,大豆破碎粒径也尽量小,有助于发酵彻底。

3、有机肥发酵,根据上述配方发酵,混合均匀,调整水分45%-55%,进行堆堆发酵,堆高11.5米,宽不超过5米,条形堆,进行好氧发酵,当温度升到60度左右的时候进行翻堆,翻堆57次之后,好氧发酵基本完成,密封进行厌氧发酵1520天即可完成。

如金有机肥发酵剂

4、目前的原料粒径都较大,所以适当延长了发酵时间,随时补充水分,充分腐熟原料。

5、有机蜜桃使用奶粉灌溉,对蜜桃的风味以及生长有一定的促进效果。

5.1奶粉溶于水可以进行发酵,营养物质更利于吸收。

5.2发酵所使用的菌种为如金乳酸菌,经过发酵大分子的有机物可以分解为小分子的有机物,同时产生一些有益物质,保护植物根系。

5.3用乳酸菌发酵奶粉,发酵时长可根据温度和ph值而定。同时奶粉的密度不可过高,不超过5%,否则容易形成酸奶,降低流动性。

 有机肥发酵剂

三、有机肥接种剂使用方案

1有机肥接种剂均为1kg包装,每袋可发酵5吨物料,将1kg的有机肥接种剂与10kg的麸皮粉或者玉米粉充分混匀,均匀加入5吨物料,堆堆发酵。

2、发酵好的有机肥每亩可使用12吨,可在果树周边开槽埋入土壤,深度为1530cm。有机肥可以配合种植原液使用,实验证明效果更好,植物使用效果更好。

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