【出差地点】河北昌黎
【出差时间】2016.4.9-2016.4.11
【客户问题】海参饲料发酵技术指导
【解决方案】使用如金菌水产原液发酵饲料
【使用产品】如金益生菌水产原液
【客户反馈】效果很好,饲料酸香味和酒香味浓郁
【技术专家】李丽丽
河北昌黎东临渤海,北枕碣石,西南挟滦河,是连结华北与东北两大经济区的“经济走廊”。昌黎农业、海洋资源丰富,有52.1公里的海岸线,占河北省海岸线总长的10.7%,而且滩缓潮平,很适合浅海及滩涂养殖,盛产对虾、海参、扇贝、各种鱼类等水产品,有67万亩浅海资源和6万亩沿海滩涂可供养殖,各类水产品年产量95000吨,粮食产量也很高,被称为“渔米之乡”。

4月9日,我公司技术部李总监来到河北昌黎,为当地的张先生提供海参饲料发酵技术指导。张先生主要销售海参发酵饲料,考察到康源绿洲公司的菌种与技术都是一流的,便与我公司取得联系,购买了如金水产养殖专用菌并邀请李总监前去昌黎进行技术指导。李总监为客户定制了如下发酵配方:25%大叶菜细粉、20%海带粉、15%海青菜细粉、15%大豆粉、10%鱼粉、10%玉米粉、5%红糖。发酵操作步骤如下:
1.菌种激活:先用100公斤左右70-80度的热水将25公斤营养剂完全融化,再加入100公斤左右的常温水调节温度到30-35度,最后加入25公斤的原液搅拌均匀,加开增氧器发酵2天,密封厌氧发酵1天后使用。
2.将配方中的原料按照比例混合均匀,并在混合过程中喷洒激活后的如金菌液,每吨物料需添加10公斤激活后的菌液。
3.添加适量水分,将物料含水量调到45%-55%范围内并彻底混匀。
4.将物料加入发酵容器中密封发酵20-30天后即可使用,如需出售要将发酵好的饲料造粒后再包装。

现在据李总监出差已经两个多月了,张先生给我们发来反馈。我们的菌种发酵好的饲料具有明显的酸香味和酒香味,饲喂给海参后,饲料利用率明显提升,海参吃食速度快,生长迅速,张先生出售的海参饲料在当地掀起了抢购热潮。相信在我公司的帮助下,张先生的海参发酵饲料会很快占领市场,成为当地最热销的产品!
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