您爱吃哪种口味的小龙虾？是五香的，十三香的，麻椒的，藤椒的，麻辣的，香辣的？多种口味的小龙虾让人欲罢不能，尤其是香辣和五香的。由此可见小龙虾是多么的受欢迎。而小龙虾餐饮市场的火爆也带动了人工养殖的发展，如果您刚刚投入养殖希望小编的这篇文章能给予您一些帮助。

一、水质管理

    塘内应增加一些遮阳避阴的设施，如棚架、有益的漂浮植物等，减少阳光的直照，降低池塘水体温度，让小龙虾有个藏身休息场所。在高温季节泼洒一些底质改良剂，以确保池塘氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等池塘指标上升，让小龙虾有个舒适的生存环境。有增氧设备的塘口，要根据水体情况及时打开增氧机，增加水体溶氧。把塘内的水位加高，深水位达到1.8米，浅水位达到1.5米。坚持每天凌晨、中午开机增氧数小时。对精养池和高密度高产养殖池，必要时须24小时开机。条件允许的要购买水质快速测定仪，随时监控池水的酸碱值、溶氧量、氨氮等变化。

    每隔10天，最多15天，将塘内的水更换2/3，保证塘内水不变质，经常有新水补给。一般日换水量为池水的8%～10%，换水时须少量多次，高温期间尽量保持在1.5米以上水位。定期向池塘中喷洒如金水产光合菌起到改善水质的作用，每亩使用量为1kg-2kg。一般每隔7-10天施一次。若水质好，可每15天一次。

二、水草管理

及时做好水草的清理工作，保证池塘中水草的覆盖面积仅为池塘表面积的1/3～1/2.同时水草不能仅留一种最好留2种以上。这样合理搭配能使小龙虾的品质明显提高，而且还能增加产量的20%以上。    

若是在高温期水草长势迅猛。此时投喂也处在高峰期，塘底的有机质增加，容易产生大量的有毒有害物质，会导致水草根部腐烂，所以建议使用如金光合菌泼洒水面可有效抑制病原菌的生长繁殖、分解腐烂的水草。

三、科学投喂

    7月初可投放小龙虾苗，好虾苗必须在没有发病的塘口选购，每亩80～100斤为宜，苗体色越青越好，规格要齐，规格为每斤80～100头最好，也可多选几个塘口进苗，最好是在短时间内能把苗进齐。在投苗前做好抗应激，之后沿塘边坡度放苗，让苗种能自行爬入水中，并及时把伤苗、残苗、死苗拣出。放齐苗种后第二天开始喂料，喂料比例刚开始按苗体重3%投喂。

    在高温季节不可以全部投喂动物性饲料，特别是动物蛋白的饲料投喂。在上午溶氧充足的情况下可投喂动物性饲料，傍晚补充一些颗粒饲料，以吃八成饱为好。严格注意每天饵料的投喂量，每天观察投喂的饵料是否吃完，如有剩余，应及时捞出，否则将会破坏水质，产生病菌，致使小龙虾生病。螺蛳既是小龙虾的天然饵料，又能吸收塘底腐生营养，清洁池塘，改善浓浊水质，每亩可投放200～300斤螺蛳。钙在小龙虾生长过程中起到至关重要的作用，在小龙虾蜕壳高峰期应及时补充水体总硬度，并补充蜕壳和硬壳所需要的能量和营养。如出现水色浑浊应及时喷洒如金水产养殖原液。

四、疾病防控  

为预防小龙虾的烂壳病、褐斑病、细菌性肠炎病。可定期使用如金水产养殖原液抑制有害病原菌的生长繁殖。